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CHE COS’È L’AÇAÍ?

      L’açaí è un frutto tipico della Foresta Amazzonica, ed è un prodotto molto salutare poiché ha delle proprietà particolari.

Il frutto viene lavorato e messo sotto forma di gelato, pronto per il consumo. Nonostante ciò non sono presenti latte, glutine e conservanti, quindi un prodotto 100% naturale!

      Questo frutto è capace di rallentare l’invecchiamento grazie all’elevata quantità di antiossidanti; infatti, un litro di açaí contiene 35 volte la quantità di antocianina presente in un litro di vino. Tali composti eterogenei sono costituiti da vitamine, minerali, pigmenti ed enzimi che combattono i radicali liberi.

      Inoltre, l’açaí ha un’elevata concentrazione di calcio, essenziale per la formazione delle ossa e dei denti. Per gli adulti, l’assunzione giornaliera raccomandata aiuta a prevenire malattie quali osteoporose e ipertensione.

      Infine, la bacca di açaí abbassa i livelli di colesterolo. In uno studio condotto dall’Università Federal do Pará, in Brasile, si è dimostrato che chi consuma regolarmente la bacca di açaí ha livelli più bassi di colesterolo.

      Un prodotto carico di energia, grazie alla presenza del guaraná, e pieno di salute, adesso arrivato in Italia!

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